Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Вареные тефтели из белокочанной капустыКапусту (700-800 г) мелко нарубить (или смолоть). Спассеровать с растительным маслом (3 ст. ложки) до мягкости, охладить и смешать
с мукой (1/2 стакана муки), яйцами (3 шт.), солью и черным и
красным перцем (по вкусу). Из полученной массы сформовать
тефтели, обвалять в крахмале и опустить (несколько штук
одновременно) в кипящую подсоленную воду. Готовые тефтели
выложить на блюдо, полить сильно разогретым сливочным маслом (60
г) и посыпать тертым сыром или брынзой (100 г).
|