Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
02.05.2024
27.04.2024
26.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Курица фаршированная творогомСредней жирности курочку потрошим, а затем, аккуратно снимаем с нее кожу, при том, кости с крылышками оставляем, а в окорочках
перерубаем большую кость. Отделяем мясо от костей, перемалываем
его на мясорубке. К полученному фаршу добавляем творог, яйцо,
соль, рубленный лук, перец, карри и хорошенько вымешиваем. Теперь
полученным фаршем фаршируем курочку, вернее кожу от нее, и
формируем вид целой курицы, а отверстия зашиваем. Внимание, шибко
плотно фаршировать нельзя, так как курочка потом может лопнуть.
Концы крылышек и окорочков предварительно обматываем фольгой.
Теперь закладываем ее в открытой форме для запекания в духовку.
Можно на дно уложить нарезанный картофель. Когда курица
приготовится, вы увидите сами, по цвету и запаху, но только не
часто открывайте духовку.
Курица 1 шт.
Творог 500 г.
Яйцо 1 шт.
Лук 1 шт.
Специи по вкусу
Соль по вкусу
|