Рецепты

Карп с белыми грибами

Карп, 1 луковица, 3 белых гриба, 3 ложки оливкового масла, соль перец.

Разделать рыбину (если нет карпа, сгодится хек или минтай), посолить, поперчить и уложить в глубокую сковородку. Затем мелко нарезать лук, белые грибы и "Припорошить" ими карпа. Залить рыбу сверху оливковым маслом и поставить на 20 минут в разогретую духовку. Можно украсить лимоном и зеленью.