• По Щучьему Велению+7 (925) 242-10-16
  • По Щучьему Велению+7 (925) 242-10-16
  • По Щучьему Велению+7 (925) 242-10-16
  • По Щучьему Велению+7 (925) 242-10-16
  • По Щучьему Велению+7 (925) 242-10-16

Скачать меню

15.02.21 - 19.02.21

22.02.21 - 26.02.21

01.03.21 - 05.03.21

Заказать онлайн

05.03.2021


04.03.2021


03.03.2021


02.03.2021


Рецепты

Рецепты блюд




Телефоны

+7 (925) 242-10-16

Время работы

Операторы работают
пн-пт с 9 до 16 мск

Рецепты

Суп из лапши с китайской капустой

На 4 порции 10 горошин перца 1/2 ч.л. креветочной пасты 1 ч.л. рыбного соуса 6 маленьких луковиц 200 гр китайской пшеничной лапши 4 листочка китайской капусты 2 стебля зеленого лука с луковицами 3 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. сахара 100 гр поджаренного арахиса порошок чили

Время приготовления: 40 мин. Лук мелко нарезать. Лапшу пробланшировать в кипящей воде, воду слить, лапшу промыть холодной водой и дасть стечь. Растолочь в ступке перец, креветочную пасту, рыбный соус и нарезанный лук в пасту. Нашинковать листья капусты, зеленый лук нарезать кусочками по 1 см длиной. Вскипятить 1 литр воды с пастой и приправить соевым соусом и сахаром. Добавить капусту и зеленый лук и закипятить. Под конец всыпать лапшу и подогреть. приправить суп порошком чили и украсить рубленным арахисом. К сведению: Такой суп продается в Тайланде на улице. Дополнительно к супу можно предложить кусочки жареной свинины. Этот суп можно готовить также с яичной или рисовой лапшой.

Разработка сайта - Роман Заргаров  © 1998-2021