Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Панированный картофель (шотландия)1 кг картофеля, 200 г ветчины, 100 г муки, 100 г масла, 2 яйца, 50 г молотых сухарей, соль.
Отваренный "В мундире" картофель очистить, нарезать толстыми
ломтиками, смочить в яичном льезоне (масса, взбитая из яичного
белка, в которую погружают продукт перед панированием и
жарением), запанировать в смеси мелко нарезанной ветчины, муки и
сухарей, обжарить до румяной корочки.
Подавать с салатом.
|