|
Скачать менюЗаказать онлайн12.03.202111.03.202110.03.202109.03.202105.03.2021РецептыРецепты блюд |
РецептыБуберте (Манная каша с взбитыми белками)Латышская кухня Крупа манная 20, молоко 10, сахар 15, ванилин, яйцо 3/4 шт., орехи 12, для соуса: клюква 30, сахар 25, крахмал 3. Сваренную на молоке полувязкую манную кашу охлаждают до 70-80 градусов, добавляют растертые с сахаром и ванилином яичные желтки и поджаренные рубленые ядра орехов. Массу тщательно перемешивают, выкладывают на противень, затем осторожно выливают взбитые белки и запекают. Подают в холодном виде с клюквенным соусом.
|
Разработка сайта - Роман Заргаров | © 1998-2021 |