Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
На 8 порций: 400 г длинно зернистого риса, соль, 2 кислыхяблока, 2 стебля листового сельдерея, 250 мл нежирных сливок, молотый белый перец, сок 1 лимона.
Промытый рис кипятить в 800 мл подсоленной воды 3 мин. Затем
варить на слабом огне под крышкой 30 мин. Остудить, высыпав на
блюдо.
Удалить из яблок семена, мякоть нарезать ломтиками. Листья
сельдерея порубить, стебли нарезать кусочками толщиной 1 см.ъ
Сливки смешать с 1 ч. ложкой соли, перцем и 2 ст. ложками
лимонного сока. Залить этой заправкой рис. Смешать с ломтиками
яблок и сельдереем. Оставить на 30 мин настояться.
Перед подачей на стол заправить небольшим количеством
лимонного сока, посолить и поперчить. Посыпать зеленью
сельдерея.
|