Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
02.05.2024
27.04.2024
26.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Вишневый № 4 (сладкий)Взять 5 литров двойного самогона, 65г корицы, 25г кардамона, 15г гвоздики, 15г мускатного ореха, 0,6 литра воды, 4 горсти
толченых вишневых косточек и перегонять до тех пор, пока не
пойдет чистая водка.
Отжать сок из свежих вишен, залить его в емкость, дать
отстояться, а когда гуща опадет, процедить. Перелить сок в
кастрюлю, добавить сахар и варить до уваривания 1/3 части, затем
добавить корицы, семян кардамона, гвоздики, накрыть крышкой и
томить на медленном огне без кипения, затем остудить. На 1,2
литра сока берется 400г сахара, 15г корицы, 6г кардамона, 10г
гвоздики.
Приготовленным соком разбавить полученный самогон из расчета 2:1
(одна часть - самогон), перемешать и отфильтровать.
|