Скачать меню
25.03.24 - 29.03.24 01.04.24 - 05.04.24
Заказать онлайн
05.04.2024
04.04.2024
03.04.2024
02.04.2024
01.04.2024
29.03.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Солянка по-грузински - 2Говядина (Филе) - 150 г, масло топленое - 20 г, лук репчатый - 50 г, огурцы соленые - 40 г, томат-пюре -
25 г, соус "Южный"* - 10 г, уксус винный - 5 г, каперсы -
10 г, чеснок - 3 г, перец черный молотый, соль, зелень.
Нарезать мелкими кусочками говядину, посыпать солью,
перцем, обжарить вместе с репчатым луком, добавить томат-
пюре, муку, спассировать все вместе, развести бульоном до
полужидкого состояния, заправить чесноком, винным уксусом,
соусом "Южный", положить каперсы, черный молотый перец
и тушить до готовности. Перед подачей посыпать солянку
зеленью.
|