Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Суп картофельный со свежими грибамиГрибы белые свежие - 55 г,
картофель - 175 г, морковь - 20 г,
петрушка - 5 г,
лук репчатый - 20 г, помидоры - 30 г, маргарин
столовый - 5 г,
сметана - 10 г, зелень.
Ножки свежих белых грибов мелко нарубить и спассировать
на жире; шляпки нашинковать и варить в бульоне или воде
30-40 минут. Коренья нарезать ломтиками, лук нашинковать
и все вместе спассировать с жиром. Картофель нарезать в
форме кубиков или шашек.
В кипящий мясной, костный бульон или воду положить
пассированные ножки грибов, морковь, петрушку, лук,
картофель и варить 15-20 минут. За 5-10 минут до
окончания варки добавить нарезанные помидоры и посолить.
Подавать со сметаной и зеленью.
|