Скачать меню
25.03.24 - 29.03.24 01.04.24 - 05.04.24
Заказать онлайн
05.04.2024
04.04.2024
03.04.2024
02.04.2024
01.04.2024
29.03.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Колбаса немецкая кнокворст10 фунт постной от лопатки свинины, 2 фунт говядины и 4 фунт жирной свинины с салом мелко изрезать и смешать; прибавив к этой
массе 12 лотов соли, 4 лота толченого перцу, 1 лот селитры и 2
лота анису, туго набивают кишки и вешают на 5 - 8 дней, а потом
коптят 6 дней. По желанию можно прибавить чесноку.
|