Скачать меню
22.02.21 - 26.02.21 01.03.21 - 05.03.21 08.03.21 - 12.03.21
Заказать онлайн
12.03.2021
11.03.2021
10.03.2021
09.03.2021
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Домашняя "Наденица" копчёнаяМелко нарубить 2 кг свинины и 1 кг сала, добавить по 1 чайн. ложке соли, тмина, чёрного перца и 3 г сахара. Смесь
выдержать 12 часов в тёмном месте. Затем набить тонкие свиные
кишки. Просушить их на весу, а затем 3-4 дня вальцевать скалкой.
Прокоптить в течение 4-5 часов, просушить.
Срок хранения до 6 месяцев.
|