Скачать меню
15.02.21 - 19.02.21 22.02.21 - 26.02.21 01.03.21 - 05.03.21
Заказать онлайн
05.03.2021
04.03.2021
03.03.2021
02.03.2021
01.03.2021
26.02.2021
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Стерлядь маринованнаяСтерлядь отваривают в воде не соля, потом режут кусками, складывают в банку и заливают маринадом, в который
предварительно прибавляют несколько штук винных ягод, фиников,
изюму, несколько ломтиков лимона и апельсина без кожи и косточек
и кисло-сладких яблок, разрезанных на 4 части; вскипятить 2
раза, прибавить 2 ложки готовой горчицы, остудить и залить
стерлядь, перекладывая ее фруктами; залить сверху прованским
маслом, обвязать банку пузырем и хранить в прохладном месте.
Через неделю готово.
|