Скачать меню
01.08.22 - 05.08.22 08.08.22 - 12.08.22
Заказать онлайн
12.08.2022
11.08.2022
10.08.2022
09.08.2022
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Селёдка (Иваси и другая) по-гамбургскиВзять селёдку, залить водой, вымачивать 24 часа, стянуть кожицу, отрезать голову и хвост, распластать, вытянуть хребтовую кость,
смазать свежей горчицей. Затем завернуть каждую половинку
селёдки в трубочку, уложить в банку, с лавровым листом, перцем и
растительным (Оливковым, прованским) маслом. Подавая на стол,
уложить трубочки на продолговатое селёдочное блюдо, окропить
уксусом, маслом, украсить петрушкой, положить 5-6 солёных
маслин.
|