Скачать меню
15.02.21 - 19.02.21 22.02.21 - 26.02.21 01.03.21 - 05.03.21
Заказать онлайн
05.03.2021
04.03.2021
03.03.2021
02.03.2021
01.03.2021
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Кабачки консервированные без стерилизацииСоотношение продукта в банках: кабачки 60 - 65%, заливка 35 - 40%.
Заливка: см.
предыдущий рецепт
Подготовленные таким же образом, как и при консервировании со
стерилизацией, и уложенные в банки кабачки заливают кипящей
водой, дают постоять 5 мин., воду сливают, повторяют это 3 - 4
раза в зависимости от емкости банки. Слив окончательно воду,
добавляют в банку вместимостью 0,5 л чайную ложку соли и столько
же 80%-ного уксуса, заливают кипящей водой и укупоривают.
Проверив качество укупорки, охлаждают банки в положении крышками
вниз.
Используют как гарнир к мясным блюдам.
|