Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Груши, моченные с брусникойНа 10 кг груш - 1,5 кг брусники; для сусла - 10 л воды, 10 чайных ложек простокваши, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сухой
горчицы
Груши с плотной мякотью укладывают в кадки или эмалированную
посуду веточками кверху. Ряды груш с брусникой перекладывают
листьями черной смородины.
Груши заливают суслом. Через 8 - 10 дней груши выносят на
хранение в прохладное помещение.
|