Скачать меню
02.10.23 - 06.10.23 09.10.23 - 13.10.23
Заказать онлайн
13.10.2023
12.10.2023
11.10.2023
10.10.2023
09.10.2023
06.10.2023
05.10.2023
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Сироп из бузиныНа 1 кг очищенной бузины - 1 л воды, на 1 л сока - 1,5 кг сахара, апельсиновая корка
Бузину промывают, отделяют от кистей, раздавливают и заливают
отмеренным количеством холодной воды. К бузине добавляют тонко
срезанную корку с одного апельсина, закрывают пергаментной
бумагой и ставят на 24 - 36 часов в прохладное место. Через
указанное время смесь выливают в полотняный мешок и оставляют,
чтобы сок свободно вытек. Измеряют количество сока, добавляют
соответствующее количество сахара и оставляют его растворяться.
Сироп холодным разливают по бутылкам.
Используют для окрашивания слабовыраженных фруктовых консервов
(Например, яблочный или грушевый компот, мармелад и т.п.).
|