Рецепты

Повидло рябиново-калиновое

На 1 кг смеси ягод - 2 литра воды, 500 г сахара Ягодную смесь уваривают на огне, пока она не будет составлять половину от первоначального объема. После этого массу протирают через сито, добавляют сахар и уваривают на слабом огне до готовности. Разливают массу в подогретые банки и герметично их закручивают.