Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Шашлык из куриных окорочков на сковородеПодготовленные окорочка нарубить на кусочки вместе с жировыми прослойками и кожей, посолить, поперчить и положить на 3-4 часа в
маринад, периодически помешивая. Для маринада: лук нарезать
тонкими кольцами, добавить нарубленную зелень петрушки,
раздавленные в чесночнице дольки чеснока, растительное масло и
уксус в таком количестве, чтобы кусочки мяса были полностью в
маринаде. Хорошо обжарить замаринованные кусочки окорочков на
сковороде с перекаленным растительным маслом, затем поставить
сковороду с мясом в духовку и довести до готовности, периодически
поливая оставшимся маринадом. Подготовленные таким образом
кусочки окорочков можно зажарить и в духовке гриль.
|