Рецепты

Овсяные оладьи

овсяные хлопья - 90 г. мука пшеничная - 50 г. сыр тертый - 3 столовые ложки желток - 1 шт. молоко - 2 столовые ложки масло сливочное - 50 г. сода - на кончике ножа соль - по вкусу

Овсяные хлопья, сыр, соль, соду перемешать с маслом и хорошо растереть. Затем медленно влить молоко и замесить тесто. Тесто раскатать в тонкий пласт и блюдцем вырезать большие круги, которые разделить на четыре равные части. Края каждого изделия смазать яйцом и запечь оладьи в духовке. Форму оладьей вы можете выбрать любую.