|
Скачать менюЗаказать онлайн27.04.202426.04.202425.04.2024РецептыРецепты блюд |
РецептыСуп из салаки с картофелемЭстонская кухня Салака 135, картофель 200, лук 30, масло сливочное 10, лавр, перец горошком, сметана 10, соль. Подготовленную рыбу нарезают (С костями) кусочками, отваривают и вынимают. В процеженный бульон закладывают картофель, соль и варят его до полуготовности, затем добавляют пассированный лук, перец, лавр и доводят суп до готовности. При подаче в тарелку кладут рыбу и сметану.
|
Разработка сайта - Роман Заргаров | © 1998-2024 |