Рецепты

Сицилианские скалопини

На сколько порций: 2.

Куриные грудки, грибы, баклажаны, творог, сыр. Баклажан очистить, нарезать продольными пластами, обжарить до золотистой корочки. Отдельно приготовить грибы. На куриные грудки уложить слоями грибы, творог, баклажан, сверху посыпать сыром, запекать в духовке.